Jöjjön el hozzánk, tekintse meg széles kínálatunkat, és legyen a Vendégünk!
A bableves főhet a lábason kívül bográcsban is (sajnos, nem annyira ilyenkor télen), és érdemes kipróbálni a cseréptálban, sütőben készült változatot is. A bableves, ha gazdagon készül, bizony nem igényel már második fogást, egytálételként is megállja a helyét. Egy pár krumplis pogácsával vagy lángossal pedig már kész lakoma, még feneketlen bendőjű férfiak és nagytermészetű fehérnépek sem áhítoznak utána másra. Trükkök és fortélyok Ha terveink szerint többször is kerül majd a terítékre babos étel, akkor érdemes a beáztatott babot félpuhára főzni, és adagokban lefagyasztani, így a legközelebbi babos fogást sokkal hamarabb tálalhatjuk a korgó gyomrú családtagoknak. Ha máskor is levesnek is szánjuk, pláne ne főzzük teljesen puhára, mert akkor nem lesz igazi ízes-zamatos a levesünk. Ha füstölt hússal készítjük a levest, akkor mindenképpen ügyeljünk a sózásra. A füstölt húslé már magában is eléggé sós lehet, így a bableveset csak utólag, szinte már teljesen készen, tálalás előtt sózzuk. Ugyancsak oda kell figyelni arra, hogy a csontos csülök lassabban fő meg a babnál.
Gy�ngybab leves 2013-01-12 sponsored links Gyomrot-lelket meleg�t� leveske. Egyik �r�k kedvenc�nk ez a fajta z�ldséges fehérbab leves, mely ebben a zord id�ben igaz�n j�l esett. Hozz�val�k: 20 dkg fehérbab 2-3 s�rgarépa 0, 5 kg krumpli darabka karal�bé zeller petrezselyem 15 dkg f�z�kolb�sz 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kan�l tejf�l...