Street Kitchen Kacsamell
Szigorúan a téli hónapokra javasolt csemegéről van szó, akkor viszont vétek kihagyni. Az alapot önmagukban is tökéletes, omlós kacsacombok adják, amik aztán saját szaftjukkal-zsírjukkal összekeverve, naranccsal felturbózva adnak egy isteni, kenhető, lágy húsos krémet. Karácsonykor tökéletes vendégváró lehet ez a naranccsal fűszerezett kacsa rillette, de a két ünnep között maradék sült húsból is elkészíthetjük, ennél jobb utóélete úgysem lehet a megmaradt kacsának. Úgyhogy ne bánkódjunk, ha nem fogyott el minden, sőt, hasznosítsuk újra a lehető legjobb módon. Jó zsíros ételről van szó, de a karácsonyi nagy lakomákba belefér, ráadásul mikor máskor együk, ha nem most? Messze van még a nyár és a jó idő, most kell hódolni a bűnös élvezeteknek. Narancsos kacsa rillette Hozzávalók 8 személyre A sütéshez 6 darab kacsacomb 2 nagy darab vöröshagyma 10 gerezd fokhagyma 4 darab babérlevél 1 teáskanál majoranna (morzsolt) 1 teáskanál kakukkfű (morzsolt) 1 evőkanál só bors (frissen őrölt) 1 deciliter brandy víz (a sütéshez) Az összeállításhoz 1 púpos evőkanál sült hagyma (sütés után megmaradt) 0.
- Kacsamell rozmaringos-hagymás pirított vajbabbal | Street Kitchen
- Narancsos kacsa rillette: a húsból kisült szafttól krémes és lágy - Receptek | Sóbors
- Kacsamell rozmaringos-hagymás pirított vajbabbal
Kacsamell rozmaringos-hagymás pirított vajbabbal | Street Kitchen
- Enaplo szent imre
- Narancsos kacsa rillette: a húsból kisült szafttól krémes és lágy - Receptek | Sóbors
- Vezetősín körfűrészhez - Készlet kereső
- Aprilia sr 50 akkumulátor
- Zöldajtó Étterem - Étterem, vendéglő, csárda - Gyömrő ▷ Táncsics Mihály Utca 93, Gyömrő, Pest, 2230 - céginformáció | Firmania
- Levante kereskedelmi útvonal bank
- Jelentős növekedést produkált tavaly a lízingpiac
- Valor szilva, Óriás szilva | Tarsoly és Társa Kertészet
- Játékok, hasznos, vicces, kreatív játékos ajándék ötletek gyerekek, fiatalok számára
Narancsos kacsa rillette: a húsból kisült szafttól krémes és lágy - Receptek | Sóbors
A kiolvadt zsírt folyamatosan leöntjük róla. Amikor a bőr már ropogós, megfordítjuk a húst, és magas hőfokon kérget pirítunk rá. Ezután visszafordítjuk a bőrére, és 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 6-10 percre, mérettől és sütési fokozattól függően. Ha teljesen átsütve szeretjük, akkor még 5 percet hagyjuk a sütőben. "Rizibizi" gerslirizottó kacsamellel elkészítési idő: kb. 45 perc Ha tetszett a gerslirizottó kacsamellel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több fitt rizses kaja! Zellerkrémes-csirkés rizottó dióval Fitt töltött paprika Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 20 g Szénhidrát: 90 g Zsír: 5 g Kalória: 488 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 39. 11 g Szénhidrát: 179. 75 g Zsír: 9. 6 g Kalória: 976. 74 kcal
Kacsamell rozmaringos-hagymás pirított vajbabbal
Otthon is készíthetsz olyan finom kacsamellet, mint amilyet az éttermekben kínálnak. A narancsos szósztól még jobban illik majd az ünnepi sültes tálra. Az egyik legfontosabb szabály, hogy ne süsd túl a húst. Továbbá ne használj sok fűszert. A kacsamellet tisztítsd meg, ha kell, távolítsd el a szőröket. A bőrt irdald be úgy, hogy a hús ne sérüljön, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Egy serpenyőben olvassz fel kevés kacsazsírt, majd előbb a bőrös felükkel lefelé süsd hét percig. Fordítsd meg, és a másik oldalukat is süsd három-négy percig. A kacsamelleket rakd egy zsiradékkal kikent, tűzálló edénybe. Az egyik narancs frissen facsart levét keverd el a mézzel és a kacsából kisült szafttal, majd locsold a mellekre. Tedd melléjük a rozmaringágakat, a másik narancs gerezdjeit, és süsd meg 200 fokon 15-20 percig, attól függően, hogy mennyire szereted átsütve. A sütőből kivéve pihentesd 10 percig, majd utána szeleteld fel.
Kacsamell + burgonyapüré + kókuszkrém… Ha Zsolti kezébe veszi a fakanalat, nem viccel. 😋 #sknation #streetkitchen #kacsamell The post Kacsamell kókuszkrémes burgonyapürével appeared first on Street Kitchen. Ugras az eredeti oldalra Az eredeti oldal itt található: Powered by WPeMatico
- L alakú konyhaszekrény
- Salföld pálos kolostor
- Ikea balkon szett
- Női karóra pandora óra
- Orsay viaszolt nadrág kosztüm
- Felvételi ponthatárok 2006
- Száraz csicseriborsó elkészítése köretnek
- Wittner és társa kft kft kecskemet
- Csontkovacs tanfolyam debrecenben
- Húsvéti képeslapok rajz app
- Hunguest hotel nyugdíjas akciók
- Apple id beállításainak frissítése na
- Ablak üveg folie.de
- Eger lovagi étterem és panzió
- Redis server start ubuntu