Citromos Mákos Linzer
Persze így a finom, ha már citromos valami legyen igazán az. :)
Raspberry
Valahogy megtaláltak az utóbbi időben a citromos krémek. A múltkor egy citromkrémes pitét, most pedig citromkrémes linzert készítettem. Lehet, hogy most épp a citrom hiányzik a szervezetemnek, hogy így megkívántam a citromkrémes dolgokat. Nem is emlékszem már, hogy hogyan bukkantam erre a receptre, de szerencsére rátaláltam és ki is próbáltam. Egyébként Ízhuszár receptje. Én csak a felét készítettem el, szóval ha legalább 4 tagú a család, mindenképp érdemes az egészet elkészíteni. Hozzávalók: 500 g finomliszt 200 g porcukor 10 g mák 1 csipet só 1 késhegynyi sütőpor 2 tojás felverve 250 g vaj Töltelékhez: 3 db tojás 1 citrom reszelt héja 120 ml citromlé 120 g cukor 175 g vaj A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A lisztet a porcukorral, sóval, sütőporral, mákkal elkeverjük majd hozzáadjuk a vajat és elmorzsoljuk a lisztes keverékkel. Hozzáadjuk a tojásokat és összegyúrjuk. Fél órára hűtőbe rakjuk. Lisztezett nyújótlapon kb 3 mm vastagra nyújtuk és linzerkiszúróval kiszúrjuk külön az aljakat és a tetőket.
Minden második közepébe egy kis köralakú szaggatóval lyukat csinálunk. (Én jelen esetben egy habzsák csövét használtam. ) Tepsire pakoljuk. 175 fokon 10-12 perc elég is neki. Nem kell hogy nagyon megpiruljanak, elég ha csak megszilárdulnak a kekszek. Ha kész, kivesszük és hagyjuk kicsit hűlni. Eztán az aljakat középen megkenjük citromkrémmel, rápakoljuk a tetőket és porcukorral megszórjuk. Különöset jót tesz neki, ha pár órát állni hagyjuk.
Hozzávalók: 325g liszt 25g darált mák 200g vaj 100g cukor csipet só 2 db tojás sárgája szükség szerint 1 evőkanál tejföl Töltelék: Lemon Curd citromkrém Elkészítés: A lisztet, mákot, sót, cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a hideg vajat és alaposan összemorzsoljuk, hogy teljesen elkeveredjenek az anyagok. Majd hozzáadjuk a tojássárgákat és összegyúrjuk a tésztát. Ha nem akar összeállni 1 evőkanál tejföllel megsegíthetjük. Cipóra gömbölyítjük és fóliába csomagolva kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Vékonyan lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Ha teljesen kihűltek, kettesével egy kevés citromkrémmel összeragasztjuk. Végül porcukorral meghintve kínáljuk. Ebből a mennyiségből 40db 6cm átmérőjű karikát szaggattam ki, így 20db linzer lett belőle. "Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak, fotónak az instagramon megjelöléssel, vagy belinkelve a facebookon, pinteresten... "
Hűlni hagyjuk, és ha szobahőmérsékletű lett, betesszük a hűtőbe. Az elkészített linzereket megkenjük a citromkrémmel, és összeragasztjuk őket. Néhány órát állni hagyjuk, hogy a linzer megpuhuljon. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
Ez a kedvenc mákos süteményem. Hétvégére sütöttem ezt is a barátainknak, sikere volt. Gyorsan összeállítható, különösen, ha késes robotgépet használunk a tésztához, és sokáig, napokig eláll, már ha marad. Hozzávaló: 25 dkg vaj ( vagy margarin) 12 dkg porcukor 1 tojás sárgája 2 ek. tejföl 1 cs. vaníliáscukor 1/2 citrom reszelt héja 40 dkg liszt 1 sütőpor Töltelék: 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 1/2 citrom r. héja 10 dkg mazsola 2 db alma héjastól lereszelve 1/2 narancs leve Először összeállítom a tésztát. A lisztbe keverem a sütőport, cukrot és elmorzsolom a margarinnal. A többi hozzávalóval összeállítom, majd csak addig pihentetem, míg elkészül a töltelék. A töltelékhez mindent kimérek és egy nagy tálban jól elkeverem. Egy közepes méretű tepsit kivajazok, megszórom liszttel. Kinyújtom a tészta felét a tepsi méretére, beleteszem. Rásimítom a tölteléket, majd a másik kinyújtott tésztával befedem. Villával megszurkálom, majd 180 fokos sütőben 25-30 percig sütöm. Ha kihűlt kis kockákra vágom és porcukorral megszórva tálalom.
Mákos-citromos linzer csokikrémmel | Street Kitchen
Hozzávalók A tészta 200 gramm zabliszt 3 evőkanál lenmagliszt 5 evőkanál mák fél dl víz 120 gramm kókuszzsír 40 gramm négyszeres erősségű édesítő A krém 40 gramm cukormentes tejszínes puding 1, 5 dl víz 1 dl tej 1 db citrom reszelt héja 1 db citrom leve 25 gramm négyszeres erősségű édesítő Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és pár percig állni hagyjuk majd lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Sokkal óvatosabban bánjunk a tésztával mint a hagyományos verziónál mert könnyen morzsolódhat. 180 fokra előmelegített tepsibe tesszük őket körülbelül 7-8 percre. Közben elkészítjük a krémet. A pudingport elkészítjük a szokásos módon és ízesítjük a citrommal, édesítőszerrel. Az elkészült tésztát hagyjuk kihűlni, majd a citromos krémmel összeragasztjuk őket. 2937 megtekintés About Latest Posts Králl Veronika Nem vagyok edző vagy szakember, csak egy átlagos lány aki imád sütni, főzni és edzeni. Az évek során megszállottja lettem az egészséges életmódnak és a reform ételeknek. Nagyon fontosnak tartom, hogy az élet minden területén kihozzam magamból a maximumot, legyen az munka vagy éppen a saját testem/egészségem.
Elkészítése: A linzertésztát elkészítjük. A liszthez keverjük a mákot, elmorzsoljuk benne a vajat, majd mehet hozzá a porcukor, só és a tojássárgája. Amint összeállt csomagoljuk zacskóba és tegyük kicsit hűtőbe. Kb fél óra múlva nyújtsuk enyhén lisztezett felületen 3 mm vastagra, majd kedvünkre való formával (sima kerek vagy virág) szaggassuk ki. Figyeljünk arra, hogy párban legyenek a lyukas és a teli tésztakorongok. 180 fokon kb 7 perc alatt meg is sülnek, majd hagyjuk kihűlni. Egy edényben a citrom levét, a cukrot, tojást és a sót a citromhéjjal és a keményítővel alaposan elkeverjük, majd sűrűre főzzük. Amint levesszük a tűzről elkeverjük benne a vajat. Átszűrjük egy szitán, hogy a héjak fennakadjanak és az esetleges csomók szétmenjenek. A kihűlt krémet habzsákba tesszük és betöltjük a linzereket. Porcukorral hintve tálaljuk. Tipp: Ebből a mennyiségből kb 30 darab lesz. A citromkrém készítésénél figyeljünk, kóstoljunk, mert a 3 nagy citrom leve igazán savanyúvá, jóóó citromossá tette a krémet.
- Citromkrémes mákos linzer bögrésen - Rupáner-konyha
- Eladó golf csomagter ajto - Magyarország - Jófogás
- Bmw e46 robbantott abrams
- Mikor kezd el nőni a vemhes kutya hasa diga
- Citromos-mákos linzer | Megfizethető Gluténmentes Receptek Oldala
- Citromos krémmel töltött mákos linzer recept | Mindmegette.hu
- Karácsonyi citromos linzer | Nosalty
- Ikea tányér szett 2021
- Citromos mákos linzer | Betty hobbi konyhája
- Citromos mákos linzer recept
Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt, 15 dkg zsír, 8 dkg porcukor, 1 tojás, 2-3evőkanál tejföl, 1 sütőpor, fél citrom reszelt héja, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só; a töltelékhez: 2 tojás, 15 dkg cukor, 1 dl olaj, 1, 5 dl tej, 25 dkg mák, 10 dkg liszt, 1 sütőpor, fél citrom reszelt héja; továbbá: 3 evőkanál baracklekvár, 3 dkg porcukor Elkészítése: A lisztet átszitáljuk, összevegyítjük a sóval meg a sütőporral és elmorzsoljuk benne a zsírt. Közepébe mélyedést csinálunk és beleütjük a tojást, a hozzáadjuk a cukorport, a vaníliás cukrot, a lereszelt citromhéjat és annyi tejfölt, hogy puha tésztát tudjunk gyúrni belőle. Két részre osztjuk és fóliával letakarva, 20 percig hidegben pihentetjük. A töltelékhez az egész tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, a végén belekeverjük a olajat is. Hozzáadjuk a darált mákot, a sütőporral összevegyített lisztet, a reszelt citromhéjat meg a tejet és összekavarjuk. A tésztából két vékony lapot nyújtunk. Sütőpapírral bélelt, 25x30 cm-es tepsi aljára rakjuk az egyiket és lekenjük a baracklekvárral.
A mák és a citrom együtt egy igazán nyerő páros, így nem történhet ez másképpen egy omlós mákos linzer és egy hamisítatlan angol citromkrém találkozásánál sem! Nagyon finom, különleges sütemény ez, ami egyáltalán nem túl édes, nem émelyítő, hanem a savany és az édes harmonikus találkozása egy bájos formájú süteménybe csomagolva! A mérce a szokásos 2, 5 dl -es bögre! 🙂 Hozzávalók: két és fél bögre fehér finomliszt (32 dkg) 20 dkg vaj (esetleg margarin) fél citrom leve ( a héja nem kell! ) háromnegyed bögre porcukor (9-10 dkg) 1 tojás sárgája 2 púpos evőkanál darálatlan mák (kb. 4-5 dkg) 1-2 teáskanál vaníliakivonat/paszta vagy egy rúd vanília magjai kikaparva A citromkrém receptjét ITT találjátok: Elkészítése: 1. A hozzávalókból határozott mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Annyiban könnyíthetünk magunknak, hogy a lisztet a vajjal, porcukorral összedolgozzuk morzsalékosra, és csak ezután gyúrjuk össze a többi hozzávalóval. Fontos, hogy a tészta inkább összeálljon, de a vaj ne olvadjon túl a kezünk alatt.
- Markusovszky kórház ortopédia orvosai
- Dr horváth ilona bőrgyógyász gödöllő
- Dogs creek fekhely mi
- Bábozható mikulás mese
- Őfelsége kapitánya sorozat online
- Balassa utca pszichiátria budapest
- 2021 eb budapest jegyek 2017
- Www interfood hu etlap
- Gyerektartás ha nincs jövedelem
- Csomád műszaki vizsga ára
- Biológia 7 munkafüzet megoldások
- Csempe fólia fürdőszoba
- Földi kovács andrea első férje
- Álláskeresési járadék alatt táppénz számítás
- Esti kornél éneke elemzés