A kávébarna színű, ízletes zölddió-likőr hosszadalmasan, hónapokon át készül, de komolyabb munka csak egyszer van vele. A zöld diót ezekben a hetekben kell szedni. Ha nehezen jutsz finomszeszhez, használj helyette jó minőségű vodkát, esetleg törkölypálinkát. A dió szeletelésekor érdemes gumikesztyűt húzni, különben jól megfogja a kezedet. Továbbá olyan ruhában végezd a munkát, amit nem sajnálsz. A likőr karácsonyra lesz igazán finom. Zölddió-likőr Hozzávalók: 50 dkg cukor 20 db zöld dió 1 l finomszesz 4 dl víz 8 szem szegfűszeg 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 db csillagánizs Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A diót még júniusban szedd le, amikor zöld a héja, és nem kezdődik el a csontosodása. Alaposan mosd meg, majd vágd kettő-négy részre, a nagyságától függően. Rakd egy nagyobb, két és fél literes üvegbe, majd öntsd rá az alkoholt. Add hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a csillagánizst és a vaníliát. Érleld meleg helyen körülbelül 30 napig. Közben hetente egyszer rázogasd meg. Egy hónap múlva a vízből és a cukorból főzz szirupot, majd öntsd a dióra.
Gyűjtőcsomagolás: 6 db/karton Ital fajta: Likőr Kiszerelés: 0. 5 liter Alkoholtartalom: 33% Kiszerelés fajtája: Palack Díszdoboz: Rendelhető Szállítási idő: 1-7 munkanap Gyártó: Pannonhalmi Pálinka Állapot: Termék árukódja: P0855 - Hihetetlen választék, remek árak., ha valóban prémium italnagykereskedést keres. Kívánságlistára teszem Ha ezt az italt kedveli ezek is érdekelhetik! Jelenleg nem rendelhető!
Bár az ital több mint 150 éves történettel bír, az íz és a minőség az évek alatt mit sem változott. Ez talán annak is köszönhető, hogy a Cointreau család nemzedékről nemzedékre követte az italkészítés hagyományai, és a recept titkát is megőrizte. Ma már több mint 200 országban forgalmazzák a Cointreau narancslikőröket, köztük Magyarországon is, és évente több mint 13 millió liter Cointreau fogy el világszerte. Cointreau az egyik legismertebb és legkeresettebb francia narancslikőr A Cointreau az évek alatt számos díjat is magáénak tudhat, WSC Ezüstéremmel 2010-ben, WSC Aranyéremmel 2009-ben, és WSC Dupla Aranyéremmel 2008-ban díjazták, ami jól példázza, hogy mennyire különleges ízvilágú italról van szó. A Cointreau tisztán és koktélbe keverve is pompás ital, mindkét formában érdemes megkóstolni. Mielőtt azonban elbódítana minket a tiszta alkohol és a narancs tökéletes harmóniája, érdemes kicsit jobban is utánajárni, honnan és kitől is származik ez a remek ital, és milyen fajtái léteznek.
22. 99 € A Pannonhalmi Zölddió likőrt egy 1860-ból származó, évszázados receptúra alapján készül A néphagyomány szerint az ital készítéséhez szükséges zölddiót Szent Iván napjáig (június 24. ) le kell szedni. Az így leszedett zölddiót kilenc napig fermentálják, pálinkával kivonatolják, melynek alapjául jó minőségű Pannonhalmi körtepálinka szolgál. Gyógy- és fűszernövények (pl: fahéj, kardamom, szegfűszeg, narancshéj) valamint cukor és akácméz hozzáadásával, s hosszan tartó érleléssel, egy harmonikus, bársonyos likőr különlegességet kapunk eredményül. Az érlelt Pannonhalmi Zölddió likőr – kissé hűtve – önállóan fogyasztható társasági italként, de étkezések végén desszertek kísérője is lehet.